Die getrockneten Bananen waren auf La Palma immer gegenwärtig, als Art und Weise die meistangebaute Frucht der Insel zu konservieren. Traditionell wurde sie als ganze Frucht in der Sommersonne getrocknet und man findet sie so noch manchmal auf den inseltypischen Wochenmärkten. Die Qualität hing stark von den meteorologischen und hygienischen Bedingungen der Trocknung ab.

In unserer Manufaktur schneiden wir nach einer sorgfältigen Auswahl und einer natürlichen Reifung die Bananen für Oro de San Miguel "Classic" in Scheiben, was die einzigartige Note der Kanarischen Banane hervorhebt. Das Dehydrieren bei niedriger Temperatur unter kontrollierten Bedingungen erhält Geschmack und Nährwert.

Wir verpacken die klassische Version in thermoverschweisste, wiederverschliessbare Standtüten. So sind sie ideal zum Mitnehmen für unterwegs, als Geschenk, in die Schule oder einfach so zum gesunden Naschen und als Snack.

Die Bananen der Serie Oro de San Miguel "Sport" sind in Viertel geschnitten und haben eine etwas weichere Konsistenz, was sie zum direkten Verzehr beim Praktizieren von intensivem Sport (Radfahren, Hiking, Marathon etc.) geeigneter macht.

Die "Supersport " Version enthält Meersaltz, um das Elektrolitengehalt der Banane zu verbessern.

Sie sind in einem leichten wiederverschliessbaren Plastikbeutel zu 60gr und 150gr verpackt, einfach in der Tasche oder im Rucksack während der sportlichen Tätigkeit zu transportieren.